나오시마에서 돌아와서 저녁식사는 다카마츠에 있는 키라라에서 했습니다. '게'가 나오는 해산물 가이세키라고 해서 기대를 조금 많이 했지요.
들어가는 입구에 다양한 요리들이 전시되어 있습니다. 게도있고, 가리비도 있고, 새우도 있고, 회도 있네요. 일본은 참 이런 음식 모형들을 잘 만드는 것 같습니다. 들어가기 전부터 입맛이 짝짝 당기네요~ ㅎ
키라라 식당의 성냥. 성냥이 쌓여있는 식당은 오랜만에 봅니다.
들어가니 이렇게 기본적으로 세팅이 되어 있었습니다. 게, 조개, 야채가 들어간 나베, 미리 잘 세팅되어 있었던 회, 그리고 게 다리, 새우와 소라. 그리고 앞으로 나올 음식들까지.. 먹기 전부터 기대가 되더군요.
일단 가볍게 소라 하나로 음식을 시작해 봅니다.
나베는 잠깐 앉아있으니 불을 붙여서 보글보글 끓기 시작했습니다.
게는.. 언제 어디서 먹어도 맛있었어요. 먹기 좋게 칼집이 들어가 있었습니다.
다양한 회들. 와사비를 살짝 풀어서 찍어먹는 회는 언제나 맛있죠. 입에서 살살 녹습니다.
저녁식사 하면 맥주가 빠질 수 없지요. 기린 맥주로 같이 목을 축여봅니다.
식사를 하고 있으니, 생선 조림이 나옵니다. 생선과 함께 나온것은 우엉인거 같았고, 생선은 간장이 달콤하니.. 달달 하네요. ^^ 따뜻해서 좋았습니다.
튀김. 가지, 새우, 고추, 고구마 등의 튀김이 나왔습니다.
롤. 노리마끼라고 해야 하나요. 이건 좀 성의없게 나온듯..;
그리고 마지막으로 국. ^^
키라라의 음식들은 전체적으로먹을만 했는데, 너무 일찍 차려놔서인지 음식이 조금 차가웠던 점이 아쉬웠습니다. 대부분의 음식은 맛있었지만, 뭐랄까 그냥 역시 식당에 오는 사람들을 위한 음식이다..라는 느낌이 드네요. 조금, 음식이 부족함이 느껴졌네요. 그래도 맛있게 먹었습니다~ ^^*
홈페이지 : http://www.e-kirara.net/
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너무 맛있겠어요....특히 중간에 끓여먹는 게....맛이 궁금합니다...
2010/02/18 12:56성냥이 있다는 것도 특이하네요...
행복한 하루 보내세요~~
ㅎㅎㅎ.. 끓여먹는 바로 그 맛이죠..
2010/03/01 17:08요즘엔 성냥 주는 식당 찾아보기 힘든데 말이죠~ㅎ
보기만해도 정갈함이~~~ 아..이래서 일식이~~너무 좋아요 ^^
2010/02/18 14:54그쵸.. 그런 정갈함이 매력인 일본 음식~
2010/03/01 17:08★음식들이 다깔끔해보여요~~~
2010/02/18 15:15아,저도 일본가서 일본음식 먹어 보고 싶네욤...^^
일본에 가서 드셔보실 기회가 있을거에요^^
2010/03/01 17:09간결하고 정갈하게 차려놓았네요.
2010/02/18 16:03게가 나온다고 해서 게가 통째로 나오는 줄 알았는데, 게다리 몇 개가 다네요. ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ.. 네..
2010/03/01 17:09아쉬우셨어요? ^^
미리 차려놓은 음식이라 정성이 덜 느껴져서 조금 아쉽긴 하네요.
2010/02/18 18:48그래도 먹을 거리도 다양하고 맛있어보입니다.
특히..... 회가..... 크읍ㅠ ^^
아마도 단체손님이어서 그렇지 않을까 합니다.
2010/03/01 17:09그래도.. 전체적으로는 좋았어요~
이햐 이거 보자마자 헉~ 소리 나오게 하네요^^; 보기좋은게 먹기도 좋다고, 꼭 한번 가보고 싶군요~
2010/02/18 18:55ㅎㅎㅎ
2010/03/01 17:09보기좋으면.. 일단 먹기 좋은 경우도 많더군요 ㅋ
흐미...저녁전인데.....이거 주금입니다.....허~~~~~~ ㅠㅠ
2010/02/18 19:10너무너무 맛나 보여요..^^
행복한 하루 되세요
저도 지금 저녁전인데.. 주금입니다 ㅠㅠ
2010/03/01 17:09제가 제 포스팅 보면서 ㅠㅠ
가이세키는 개인적으로는 별로 좋아하지 않아요~ ㅠㅠ
2010/02/18 21:30일본 음식은 단품이 훨씬 당기네요.. ㅎㅎ
ㅎㅎ 그러신가요..
2010/03/01 17:09전 단품도, 코스요리도..
다 땡겨요..ㅎ
어김없이 좋은정보 잘 봤습니다.
2010/02/19 08:51오늘은 질문하나 남기고 싶어졌습니다^^
김치군님이 다녀보신 국가는...몇년간 총 몇개국이였는지요?? ^^
즐거운 주말 잘 맞으시길 바랍니다^^
11년간.. 35개국 정도 다녀온거 같아요 ^^
2010/03/01 17:10어찌보면 그리 많지는 않네요.
소라에 이쑤시게가 미리 꽂혀 있네요. 세심한 배려와 서비스 정신이 엿보입니다.
2010/02/19 10:38너무 맛있어 보이네요. 군침 많이 흘리고 갑니다.
ㅎㅎㅎ 그런 세심한 부분이..
2010/03/01 17:10바로 일본의 특징이 아닌가 싶어요.
정성스럽게 보이는 음식들인데 식어서 좀 안되었네요.
2010/02/20 00:18음식은 뭐라해도 따끗하고 신선해야 제맛이 나느데 말이지요.
그래도 사진상으로 아주 정갈하고 맛있게 보이는 음식들 잘 음미 하고 있습니다.^^
따뜻하지는 않았어도..
2010/03/01 17:10신선한건 맞았어요..^^
그리고, 바로 데워서 먹어야 하는 것도 있어서..
전체적으로는 따뜻했다고 봐도^^
마지막 나온 국을 보니
2010/02/20 10:03참 간단하네요..
그야말로 일본식입니다.
처음 갔을때 반찬이며 기타등등 어찌나
알뜰하게 주든지..조금은 황당했어요
막줘의 우리나라와는 차원이 다르드라구요.
ㅎㅎㅎ 그쵸~~
2010/03/01 17:10역시 음식 만드시는 비바리님이 보는 눈은 달라요 ^^
그래도 이런 식사에 익숙해지면.. 또 다르더라구요~
으아 예술입니다!!
2010/02/20 15:20너무 먹고 싶네요
일본에서 맛보는 회는 어떨지 (똑같으려나 ㅋㅋㅋ)
암튼 넘넘 좋아보입니다
흐흐흐..
2010/03/01 17:11맛있습니다.
최고에요-_-b
일본 음식은 보는 맛 하나가 더해지는 것 같습니다. ^^
2010/02/22 02:26네.. 일단 눈으로 만족하고 먹게 되는게 일본 음식인거 같아요.
2010/03/01 17:11