역시.. 추석에는 추석음식이 최고지요^^;; 그래서 집에서 대표적인 추석음식인 송편 만들기를 했습니다. ^^;; 일단 송편 재료를 준비했습니다. 멥쌀을 물에 불려 두었다가 방앗간에서 소금을 약간 넣고 빻았습니다. 송편 재료는 멥쌀 뿐만 아니라 멥쌀에 쑥을 섞은 것도 준비를 했습니다. 송편 만들기를 할 때 두가지 색이 나오면 더 보기가 좋으니까요~ ^^..


이렇게 조금씩 송편재료인 멥쌀을 떼어가면서 송편을 만들기 시작합니다. ^^..


이건 깨 + 설탕입니다. 기본적인 송편재료 중 하나지요 ^^..


또다른 송편 재료인 반미콩입니다.


어릴때는 송편 속에 밤 들어있는 것을 가장 좋아해서.. 만져보고 딱딱한걸로 밤을 골라내곤 했었지요..


또다른 송편재료~~ 동부입니다 ^^...


그냥..깨만 하면 아쉽지요? 검은깨에 설탕을 섞은 것도 준비를 했습니다.

이렇게 송편 만들기 재료 준비 완료~~ ^^...


이렇게 손으로 둥글 둥글하게 만들어서 속을 오목하게 만든다음에 송편 재료들을 넣고 마무리를 하면 되지요 ^^. 손놀림이 서투른 사람들은 UFO가 나오기도하고, 만두가 나오기도 하지만.. 손놀림이 익숙한 어른들은 척척 이쁜 송편 모양을 만들어 냅니다 ^^..


하나 둘 늘어가는 송편들~~



찌면서 들러붙는것을 방지하기 위해 솔잎을 깝니다. ^^.. 솔입은 직접 공수해온 것을 사용하는게 좋지요~~ 근데, 요즘 솔잎 파는곳도 있나요? ^^...



이제 송편을 찌기 위한 마지막 준비가 다 끝나갑니다. 물론, 이렇게 쌓기 전에 밑에 물을 채워두는 것은 찌기 전의 기본 차례지요 ^^.. 쑥 송편 사이에 하얀 송편도 숨어있네요^^.. 이렇게 가득 쌓으면 이제 송편을 찔 차례입니다~



그리고 찌고나면 이렇게 송편 완성입니다~~ ^^.. 솔잎들도 다 색이 바래버렸네요~~ ^^...

여러분들도, 추석 명절 잘 지내시고.. 송편을 비롯한 추석음식 맛있는 것 많이 많이 드세요~~