액상 프로방스에서 점심으로 먹었떤 것이 바로 이곳, Le Cintra입니다.


12월 중순이었는데도 불구하고 이렇게 크리스마스 장식과 그림이 가게 바깥에 가득한 곳이었어요. 그나저나, 완전히 크리스마스 느낌만은 아니었기 때문에(산타도 그려져 있기는 했지만), 지금도 이 그림이 그대로 그려져 있을까 궁금하네요 ^^



바게뜨빵과 소스가 많이 준비되어 있네요. 여기서 이렇게 준비되어진 빵들이 각 테이블마다 하나씩 가게 되는 것이겠지요. 이 바로 뒷편에는 빵을 써는 장소가 있었는데, 능수 능란하게 빵을 휙휙휙 썰어내는 모습이 참 재미있더라구요. ^^ 자르는 빵이 신선하다 싶었는데, 이따가 직접 먹어보니 빵도 맛있었구요 ㅎㅎ..


주방의 모습입니다만, 안의 모습은 보이지 않네요. ^^;; 그냥 슬쩍 들여다봤더니 직원들이 뭔가를 열심히 만들고 있었습니다. 아마도 우리가 여기서 먹게될 점심이겠지요~



식당의 인테리어입니다. 주황색의 종이를 깔아놓은 식당의 모습은 그렇게 고급스러워 보이지는 않지만, 점심시간이 되자 사람들이 가득 차는 걸로 봐서는 꽤 인기있는 식당인 듯 싶었습니다 ^^. 첫 인상은 보통이었지만, 테이블웨어나 사람들의 분위기 같은 것들은 꽤 좋은 식당이었거든요.


아까 열심히 자르던 그 바게뜨 빵입니다. 빵의 색은 그저 그렇지만, 맛은 괜찮았다지요 ㅋㅋ..



식사가 나오기 전에 다들 열심히 먹을 준비를 하고 있습니다. 티슈가 꽃혀있던 컵에는 벌써 물이 따라져 있네요^^



에피타이저입니다. 미모사 샐러드(MIMOSA SALADE)였는데, 삶은 계란의 노른자를 이용해서 꽃처럼 장식한 샐러드로, 노란꽃을 피우는 상록수인 미모사를 닮았다해서 미모사 샐러드라고 한다는 군요. 그나저나, 아시다시피 계란 한조각만 먹어도 배부른데, 반조각씩 3개. ㅡ.ㅡ; 남자면 뭐 부담없이 샐러드로 먹겠지만, 여자분이었다면 이 샐러드만으로 식사가 끝났을 듯-ㅅ-;;



까술레(Cassoulet)입니다. 툴루즈 지방의 전통요리로 오리, 거위, 소시지 혹은 양고기에 흰콩과 토마토등을 넣고 푹 익힌 요리입니다. 개인적으로 저 콩이 굉장히 맛있었는데, 소시지는 좀 부담스러워서 많이 못먹겠더라구요. 그래도, 오리고기의 맛은 괜찮았습니다. 비쥬얼은 상당히 느끼해보이는데, 실제로도 느끼했습니다. 그렇다고 맛이 없었던 건 아니고.. 조금 부담스러운 음식이었죠 ㅎㅎ..


마지막으로 나온 후식입니다. 한국에서 생각하는 그런 크레페가 아닌 말 그대로, 팬케이크 반죽을 전병처럼 구워서 오렌지향을 살짝 살린 그런것이었는데, 설탕의 압박이...(-_- );;;; 설탕을 싹싹 긁어내고 먹으니 팬케이크 맛이었습니다. 후식은 그냥 그랬네요 ㅎㅎ..


어쨌든, 이렇게 점심도 잘 먹었습니다~~ ^^